第十九章 东京城中之美食-《天宋武功》


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    虽然不是最大的酒楼,但是站在酒楼之下,赵德昭忽然你觉得自己很渺小,前世虽然见惯了城市中的高楼大厦,可在一千多年前的古代,这么高大雄伟的建筑物屈指可数,亦可足见古代劳动人民的智慧结晶啊!

    遇上个上元佳节,此时正是生意最红火的时候,酒楼前大呼小叫全没个人样,也有的坐着高大马车,有骑马独自前来的,更多的还是如赵德昭五人般信步前来,看的李源昌三个小厮一阵阵发愣。

    见着赵德昭五人,从这群短衫汉子中忙不迭的跑出一人,脸上堆满笑容挤到了五人身边,点头哈腰说道:“两位小郎君,吃食否?”

    “醉仙居,不错的名字。恩,你们这里有什么招牌菜?”后世吃惯了美食的赵德昭提前就问那个店小二。

    那店小二随即涛涛不绝地报了自家的几个招牌菜,“小郎君,我们这里的招牌菜有烧鹅,烧鸡荔枝白腰子、三珍脍、洗手蟹、烧鹅、凉皮儿……”说了几十道菜,那个店小二嘴巴里有些口渴了。

    “两位小郎君觉得如何呢?请往里边来——”店小二这是在间接地暗示着。

    方才店小二那菜名报的也太快了,赵匡美听到店小二抱的菜谱,就说随便上个几样就行了。

    店小二听到要上菜,就赶紧记了菜名,奔往后面厨房去了。

    赵德昭、赵匡美两个人选了一个靠窗的桌前坐着,这时候赵德昭见到三个下人一直伫着,忙说,“出门在外,你们就不要讲究什么主仆礼仪了,饿了,大家一起上桌吃吧。”

    “多谢少郎君美意,我们恭敬不如从命。”三人愣愣的挨个坐着。

    等了片刻,就有菜上桌了。

    “第一盏,荔枝白腰子。”店小二端着第一道菜,从里面吆喝着走了出来。

    赵德昭只见到上来的这道菜奇香扑鼻,随后仔细盯着这道菜时,菜色做法精细,一看就知道出自上乘厨师之手,后世的话怎么也是个一级厨师亲自操刀。因为饿的缘故,一时间五人食指大动,忍不住想要好好品尝,满足下自己的饕餮之欲,虽说腰花是味道很重的物事,可经过厨师的拾掇,那是全无半分异味,更由于做法的缘故,尤其腰花炒制的极是鲜嫩。

    五人皆是吃得欢畅,边吃边点赞道:“恩,好吃!一点都吃不出这是腰花……”

    “第二盏,蟹--”餐桌上第二道菜肴被端了上来。

    对于赵德昭来说,吃蟹是最为稀松平常之事情了,螃蟹这一美食,他爱不释手,自然知晓怎么吃蟹,后世鼎鼎有名的阳澄湖大闸蟹,赵德昭可没少吃过。

    赵德昭动手将蟹子分与众人,随口道:“这等时候正是吃蟹子的日子,将生蟹子一切两半,撒盐浇之以烧酒,出爩,然后用生姜沫与大蒜泥相拌,好,这蟹子肥美。大家尝尝看,如何?”

    赵德昭目光往四周看了几下,没有发现醋,就问道:“店家,你们这里有醋吗?”

    “有!”店小二听了,随即就进去拿醋了。

    “店家,服务态度真好,请问如何称呼?”赵德昭连忙问道。
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