第831章 加强完善-《谍海孤雁》


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    “这次是做哪个地方的杀猪菜啊?搞这么大阵仗?”林默凑上跟着打量,笑着发问。

    除了各地方日常家常的菜色吃食,各地方也普遍存在杀猪菜或类似吃法,所以厨房每次杀猪,都会选取一个地方的杀猪菜来做,这算是很能代表地方口味特色的东西。

    “云南的,准确说是那边一些其他民族的吃法,正好你们都围过来了,等烧完就能把猪皮撕下来直接吃,据说在那边很受欢迎。”

    云南??…嗯…倒也没啥不妥的,云南的滇军,自清末开始,国内很多事上都有他们的身影,也走出不少人活跃于各行各业,对这些有所了解认知也是有用的。

    “那你可得做地道了,云南菜品可挺具有特色的,你可别到时又说失误。”

    林默外公曾在滇地生活游走不少年头,也没少跟他提起那边的各种东西,穿越前网上冲浪,也没少耳闻目染知道一些,他是真担心这些厨师把握不住啊!

    “放心放心…哈哈…这次我们是给这位滇娃子打下手,他在滇军饭堂打过好多年下手,滇地很多菜品都能做,没问题。”

    厨师现在挺有自知之明了,之前他们可没少坑人,地方特色菜品吃食,虽然有的确实特色过头了一些,外人难以接受,但多数如果做的确实够地道,还是能接受的,甚至不少人喜欢。

    毕竟能成为特色,那还是经受了很多人检验甚至推崇的,就怕做得不地道,鬼知道稀里糊涂搞出来的种什么味,开始厨师还嘴硬说这就是特色,结果后面把本地人都吃吐了,实在是……

    “那还好…”林默在心里暗暗嘀咕了句,不过等想起这位滇娃子是谁,脸色又收了回去。

    这家伙,是这次新挑选上来补充给二组的一人,因为作训场有尝试各地菜色吃食训练部分,他就念念不忘的想吃家乡菜品,还整日把一些菜色讲给其他人听。

    因为很多菜品稀奇古怪,甚至一些菜品过于稀奇特色,他又喜欢在吃饭时讲给人听,听得一些实在难以接受,都后抱怨流言都传到林默耳里了。

    

    

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